菌検査は、サンプル受付から分析結果が出るまでに時間要します。
例えば代表的な菌検査である一般生菌数は
検査に2日かかります。
従って金曜日にサンプルを頂く事で月曜日には
検査結果を出すことが可能になります。
休日とされる土日祝などを利用して
検査結果を出すことで、
よりスムーズにお仕事を進めていただけるのではないかと考えます。

総合水研究所では今まで、
金曜日や祝日の前の日は菌分析を
実施しておりませんでしたが、
検査の幅も増えコロナ禍に入ったことで、
益々菌やウイルスの検査需要が伸び土日祝も
検査対応を実施することになりました。


人員を増やし仕組み作りも整えましたので、
是非ご安心してご利用ください。

まずはお問い合わせから気軽にご相談ください。

食品の腐敗や変敗、風味や品質の低下は微生物が
原因で発生する場合が多く、
食中毒の発生を制御して
安全な食品を提供するためには、
食品取扱事業者による自主的な衛生管理が
極めて重要です。

一般生菌数や大腸菌群等の汚染指標菌をはじめ、
黄色ブドウ球菌、サルモネラ、セレウス菌、腸炎ビブリオ、大腸菌O-157等の
食中毒細菌の検査を受託しています。